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  • 精酿啤酒酒标和Logo设计指南(下)

    精酿啤酒酒标和Logo设计指南(下)

    精酿啤酒行业也涉及到设计,而体现得最明显的地方就是Logo和酒标。

  • 翻开精酿啤酒革命最精彩的篇章之一:布鲁克林 Brooklyn

    翻开精酿啤酒革命最精彩的篇章之一:布鲁克林 Brooklyn

    35年间,布鲁克林从无人知晓精酿啤酒发展成了如今在全美拥有12家酒厂,分销至全美26个州,30个国家的精酿品?#21860;?/p>

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    阿斯林 果汁冰糕 新英格兰IPA(易拉罐)

    这是一款添加了桃子和芒果的奶昔IPA,灵感来源于 Kai 最?#19981;?#30340; West Chester 奶昔,这是他和 Claudia 学生时代第一次约会时吃的甜品。这款IPA充满了桃子、芒果和香草的香气。

    阿斯林 果汁冰糕 新英格兰IPA(易拉罐)

    Aslin Sorbet NE IPA (Can)

    施耐德 阿文提诺山 冰馏小麦博克

    巴伐利?#20999;?#40614;博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤?#21860;?#36807;去六十年中确实是这样,而?#20197;?0世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进?#24418;?#24230;控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误?#20445;?#22240;此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。

    施耐德 阿文提诺山 冰馏小麦博克

    Schneider Weisse Aventinus Eisbock

    酿酒商洛林 圣徒 尼古拉斯 比利时深色烈性艾尔

    这款尼古拉斯啤酒很久之前就有的,它的酿造厂曾经是洛?#20013;?#22810;啤酒厂其中的一个,后来,区域重新划分重组,这个啤酒厂现在是一个博物馆。 我们希望重振这款圣徒尼古拉斯啤酒,享受这款未经过滤琥珀啤酒,饼干味道和苦味很浓郁。 如果你想更进一步了解在洛林和法国啤酒的历史,我们强烈建议您亲自参观这个南希博物馆。

    酿酒商洛林 圣徒 尼古拉斯 比利时深色烈性艾尔

    Brasseurs de Lorraine Saint Nicolas Belgian Dark Strong Ale

    拾捌精酿 武麦 小麦啤酒(易拉罐)

    数以万计的酵母在单位酒体中均匀浮游,形成半透明雾状的视觉效果。橙皮与香料的味道平衡了果酸,突出了麦芽的香甜。

    拾捌精酿 武麦 小麦啤酒(易拉罐)

    NO.18 Fog and Haze · Wheat (Can)

    德雷克 明朗 香槟IPA

    干爽、清脆且酒花浓郁,Brightside是一种被叫做Extra Brut的全新风格IPA。在酿造过程中加入?#31119;?#20174;而让麦芽糖完全发酵,创造出一种极干、类似香槟的酒体,同?#34987;?#26377;这独特的酒花体验。Brightside呈现了白葡萄皮、柑橘、?#28903;?#21644;香橙冰糕的特色。

    德雷克 明朗 香槟IPA

    Drake's Brightside Extra Brut IPA

    圣佛洋 圣诞特酿

    公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到?#20998;?#22823;?#21483;?#25196;福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。

    圣佛洋 圣诞特酿

    St-Feuillien Cuvée de No?l

    树屋 非常绿 新英格兰IPA(易拉罐)

    这款新英格兰IPA加入了大量的澳大利亚和美国啤酒花,啤酒花香在玻璃瓶中绽放出沁人心脾的菠萝和柑橘香气。它顺滑的口感如天鹅绒一般,层次丰富且有深度,麦芽的甜味混?#29486;?#28909;带水果的香甜,其苦味轻柔中又有一?#32771;?#38160;。

    树屋 非常绿 新英格兰IPA(易拉罐)

    Tree House Very Green NE IPA (Can)

    雪?#27529;?支持者系列:太空教皇 IPA(易拉罐)

    Space Pope是一种爬行动物?这个问题还有待考证,我?#19988;?#26377;考虑一些其他的名字来命名这款?#21860;? 我们投入了天文数量的马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)、CTZ以及银河(Galaxy)啤酒花,让西番莲和甜瓜的味道完全的融入进了干净的基础麦芽风味中,还带有一些深沉的水晶麦芽味道。 当你教会拥有的管辖权涵盖整个宇宙时,请?#20146;。?#21482;有Cigar City的Space Pope可以做到这点!

    雪?#27529;?支持者系列:太空教皇 IPA(易拉罐)

    Cigar City Torcedores Series : Space Pope IPA (Can)

    林德曼 贵兹

    兰比克啤酒的?#24049;?#21644;酸涩,使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造,甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合,而创造出来的新的?#20998;?#19968;般都非常的理想和受欢迎,林德曼的贵兹(Gueuze)就属于这个?#20923;搿?#36149;兹并不是传统意义上酿造出来的,而是先“勾兑”后酿出来的,所以它也叫混酿啤酒,它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒,以及一些果味的原材料一起进行二次发酵,熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道,取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且,贵兹酒并不像水果酒那样,强调果酸甜味道而非酒的味道,它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道,所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒,酸味、甜味、麦子味、酒精味,都有体现,只不过很淡弱罢了,你完全可以把它当作一杯香槟来饮用,无论在任何时候。

    林德曼 贵兹

    Lindemans Gueuze

    列斐伏尔 来自布鲁塞尔 比利时小麦啤酒

    成份:麦芽;小麦(40%);芫荽;陈皮;糖;啤酒花;酵母。 Blanche de Bruxelles主要以自然阴沉的小麦(40%)为原料。在煮沸过程中添加芫荽,陈皮等天然香料提供香味。所酿制的方法中包括长期的浸泡,是非常缓慢的。啤酒未经过过滤直接?#25420;浚?#24182;且利用瓶中酵母和糖进行二次发酵。你只需要泯一小口就能领会其中新鲜的、?#24049;?#30340;香味伴随着淡淡的柑橘香。它不像其他的啤酒,更多是被年轻人所接受,最适饮温度为3°C到6°C. 获得16年啤酒世界杯的比利时啤酒金奖

    列斐伏尔 来自布鲁塞尔 比利时小麦啤酒

    Lefebvre Blanche de Bruxelles Witbier

    乐威 无限时间轴 新英格兰IPA(易拉罐)

    Infinite Timelines是一款IPA,有大量的燕麦片和一点黑麦,带来超级蓬松的口?#23567;?#25105;们使用了大量马赛克(Mosaic)、丹娜利(Denali)和爱达荷7号(Idaho 7)酒花。现在,我们不是量子物理学家,但我们很确定这就像是宇宙大爆炸……只是在你的嘴里。

    乐威 无限时间轴 新英格兰IPA(易拉罐)

    Lervig Infinite Timelines New England IPA (Can)

    乐威 奇异 新英格兰IPA(易拉罐)

    Singularity是西楚(Citra)单一酒花,燕麦注入果汁炸弹IPA。如果机器人能用手控制它,它可能会触发A.I.的诞生。

    乐威 奇异 新英格兰IPA(易拉罐)

    Lervig Singularity New England IPA (Can)

    乐威 无忧无虑 无醇啤酒(易拉罐)

    需要无酒精无后顾之忧的啤酒吗?我们为您准备好了。一种淡啤酒花,口感清爽,用不能发酵的麦芽糖和酿酒酵母发酵而成。由于这个过程,您可以品尝到低酒精度的啤酒,您可以享受啤酒的效果。

    乐威 无忧无虑 无醇啤酒(易拉罐)

    Lervig No Worries Non Alcoholic Beer (Can)

    乐威 氮气拿铁 牛奶世涛(易拉罐)

    选用可可、咖啡和乳糖酿造这种啤酒会让咖?#35753;?#21644;你内心的世涛极客兴奋。与氮气(Nitro)一起包装,这种啤酒应?#20040;?#21147;倒入适当的玻璃杯中,可以看到叶栅般的效果,以及蓬松奶?#26742;?#30340;泡沫,乳糖和氮气(Nitro)带给啤酒一个丰富的口感和厚重度,但令人惊讶的轻盈且易于啜饮。摩卡、巧克力和烤面包的味道一直贯穿其中。这款啤酒是Lervig众多氮气(Nitro)酿造中的一种。

    乐威 氮气拿铁 牛奶世涛(易拉罐)

    Lervig Nitro Latte Milk Stout (Can)

    围栏 洛克?#35780;?过波?#23601;?深色艾尔

    Stockade 酿酒厂将 Rare Ink 社交型世涛过伍德福德珍藏波?#23601;?#36827;行了陈化,酿造出这款丰富易饮的深色艾尔。酒体轻盈,散发出橡木、香草和巧克力的味道。这款啤酒为 GABS 2018 活动而酿造。

    围栏 洛克?#35780;?过波?#23601;?深色艾尔

    Stockade Rockafella Bourbon Barrel Aged Dark Ale

    爱士堡 古盾堡 德式小麦啤酒(易拉罐)

    这款Guldenbr?u Hefeweizen选用了上等啤酒花、优质小麦麦芽、大麦麦芽以及纯种酵母酿造,口感?#24049;?#26032;鲜,十分易饮。

    爱士堡 古盾堡 德式小麦啤酒(易拉罐)

    Eichbaum Guldenbr?u Hefeweizen (Can)

    海盗生活 / ?#21040;?跨太平洋 淡色艾尔(易拉罐)

    这款Transpacific Pale Ale是我们与美国Ballast Point Brewing Company酒厂之间的友谊而?#29486;?#37247;造的,使用了来自美国、新西兰和澳大利亚的啤酒花,以及Finger Limes青柠和芫荽酿造。为了得到更好的风味,我们的朋友Steen Jones横跨太平洋来帮助我们。我么相信这款啤酒本身、酒标和背后的故事都能?#20174;?#20986;我们两家酒厂独特的风格,同时我?#19988;?#20026;了庆祝在?#29486;?#30340;环境下,精酿啤酒行业发展得如此生机勃勃。

    海盗生活 / ?#21040;?跨太平洋 淡色艾尔(易拉罐)

    Pirate Life / Ballast Point Transpacific Pale Ale (Can)

    全润 金雪梅 原汁麦啤酒 淡色拉格(易拉罐)

    全润啤酒有限公司位于有着中国北方光伏产业城称号的黑龙江省绥化?#23567;?#36825;款啤酒清爽易饮,泡沫丰富,拥有麦香和酒花的味道。

    全润 金雪梅 原汁麦啤酒 淡色拉格(易拉罐)

    QuanRun JinXueMei Original Malt Beer Pale Lager (Can)

    安德森谷 ?#35834;?#40481;尾酒 美式烈性艾尔

    这款强劲的Old Fashioned American Strong Ale灵感来源于我们最爱的经典波本鸡尾酒:Old Fashioned,添加了橙皮和赫兹布鲁克(Hersbrucker)啤酒花酿造,产生了天然的香橙味。另外我们在发酵结束时加入了新鲜的樱桃泥,然后使用了Wild Turkey波?#23601;考?#26742;进行陈化,产生了饱满的焦糖麦芽味、水果味、草本味,以及波?#23601;考?#21619;和轻微的苦味,使口感更加复杂而宜人。

    安德森谷 ?#35834;?#40481;尾酒 美式烈性艾尔

    Anderson Valley Old Fashioned American Strong Ale

    湘南 皮尔森

    来自日本的一款皮尔森。中?#28909;?#21644;的萨兹(Saaz)啤酒花的香气,青草味的麦芽,还有些酵母的香味。很好的碳酸?#23567;?#30053;浑浊的酒体,呈现为金黄色。入口后的麦芽味十分浓郁,啤酒花的香味也十分抢味蕾。中偏重的酒体(对于皮尔森来说),总体均衡,非常易饮。

    湘南 皮尔森

    Shonan Pilsner

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